一度調理し、一週間中食べる
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「時間が足りない」というのは、健康的な食事をしないことに対する最も一般的な言い訳かもしれません。私たちが知っている限り、それは重要であり、ファーストフードを食べると言っていますが、仕事で長い一日を過ごした後、遅く帰宅するときは、鍋やフライパンを壊して野菜を切り刻むよりもドライブスルーがはるかに簡単です。そして、あなたが使い果たしたバジルの代わりに何を使うべきか疑問に思います。しかし、週末に1つまたは複数のレシピを十分に準備して、週に数回再加熱して食べることができるようにすることで、毎晩家庭料理を楽しむことができます。この簡単なトリックは、ほとんどの人の長期的な減量の成功のための作りかたの練習ですので、ここにあなたが始めるのを助けるためのいくつかのレシピがあります。
ぬいぐるみペッパー
サーブ:4
材料:
大さじ2エクストラバージンオリーブオイル
にんにく2片、みじん切り
ミディアムズッキーニ3個、みじん切り
みじん切りにした中玉ねぎ1個
10オンス95%赤身牛ひき肉
124オンスのジャーパスタソース
2/3カップの缶詰の低ナトリウムインゲンマメ、すすいだ
ほうれん草4カップ
ミディアムピーマン8個
すりおろしたパルメザンチーズ1/2カップ
方向:
オーブンを350度に予熱します。中火に中型のソースパンを置き、オリーブオイルとにんにくを加えます。にんにくが日焼けしたら、ズッキーニと玉ねぎを加えます。玉ねぎが半透明になるまで炒め、牛ひき肉を加えて、牛肉が焦げ目がつくまでかき混ぜながら炒める。パスタソース、豆、ほうれん草を混ぜ合わせ、弱火にして10分煮ます。ソースが調理されている間に、コショウのトップをスライスし、コア、シード、および白い膜を取り除きます。鍋の底に1/4インチの水を入れた9x13のベーキング皿にピーマンを置きます。各唐辛子に混合物を入れ、30〜40分または唐辛子が柔らかくなるまで焼きます。パルメザンチーズをふりかけてお召し上がりください。
一食当たり:436カロリー、脂肪18g、炭水化物42g、タンパク質31g、繊維12g
ルートシチュー
サーブ:6
材料:
大さじ2オリーブオイル
2ポンドの骨なし皮なし、鶏胸肉、1インチの立方体にカット
小さじ2パプリカ
大さじ1乾燥ローズマリー
小さじ1塩(海塩が望ましい)
黒コショウ小さじ2
3ポンドの山芋、1インチの立方体にカット
みじん切りのフェンネルバルブ1個
4本の茎のセロリ
にんにく3片、みじん切り
みじん切りにんじん1本
減塩チキンスープ1カップ
方向:
オリーブオイル、チキン、パプリカ、ローズマリー、塩、コショウを鍋の底に入れます。刻んだ野菜とスープで覆います。クロックポットを低く設定し、8〜10時間調理します。近くにいる場合は、2〜3時間ごとにシチューをかき混ぜることができます。
一食当たり:503カロリー、脂肪9g、炭水化物68g、タンパク質36g、繊維11g
パスタフリースパゲッティディナー
サーブ:2
材料:
ミディアムスパゲッティスカッシュ1個
8オンス95%赤身牛ひき肉
中玉ねぎ1個、さいの目に切った
オリーブオイル小さじ2
塩小さじ1/2
コショウ小さじ1
パスタソース1カップ
方向:
カボチャを半分に切り、スプーンで種とゆるいストランドをこすり落とします。カボチャのカット面を下にして皿に置き、電子レンジで8分間加熱します。スカッシュを半分にひっくり返し、湿ったペーパータオルで覆い、さらに7分間調理します。スカッシュの調理中に、牛ひき肉、玉ねぎ、オリーブオイル、塩、コショウを焦げ付き防止のフライパンに中火から強火で加えます。牛肉が調理されたら、トマトソースを加え、スカッシュの準備ができるまで煮ます。スカッシュの調理が完全に終わったら、電子レンジから慎重に取り出し(警告:熱くなります)、フォークをスカッシュの縦方向に繰り返し動かして、スパゲッティのようなストランドを取り除きます。スカッシュをミートソースで覆います。
一食当たり:432カロリー、脂肪15g、炭水化物49g、タンパク質30g、繊維11g
七面鳥のミートボールと発芽穀物パスタ
サーブ:4
材料:
1ポンド99%無脂肪ターキーミンチ
大さじ4の亜麻仁ミール
トマトペースト大さじ2
卵白2個
1/4ミディアムオニオン、細かくさいの目に切った
にんにく3片、みじん切り
大さじ1エクストラバージンオリーブオイル
6オンスの発芽穀物パスタ(エゼキエル4:9ブランドをお試しください)
パスタソース3カップ
方向:
オーブンを400度に予熱します。ターキーミンチ、フラックスミール、トマトペースト、卵白、玉ねぎ、にんにく、オリーブオイルをボウルに入れてよく混ぜます。混合物を12個のミートボールに転がし、ベーキングパンに置きます。ジュースが透明になるか、内部温度が160度になるまで、オーブンで15〜17分間調理します。ミートボールを調理しながら、パッケージの指示に従って発芽穀物パスタを準備します。小さな鍋にパスタソースを中火で温めます。パスタとミートボールを調理するときは、ソースと混ぜ合わせます。
一食当たり:512カロリー、脂肪15g、炭水化物53g、タンパク質42g