著者: Marcus Baldwin
作成日: 18 六月 2021
更新日: 19 11月 2024
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リンゴ酢の驚くべき効果15選!生活習慣病予防や美容効果も!
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綾ブラケットによる写真撮影

アップルサイダービネガーは、いくつかの印象的な健康上の利点があるキッチンの定番です。

興味深いことに、それはまた、さまざまな美しさ、家庭、料理の用途がたくさんあります。

アップルサイダービネガーの用途には、洗浄、髪の洗浄、食品の保存、皮膚機能の改善などがあります。

また、サラダドレッシング、スープ、ソース、ホットドリンクなど、あらゆる種類のレシピで使用できます。

アップルサイダービネガーの30の使い方をご紹介します。

1.血糖値を下げるには

アップルサイダービネガーは、糖尿病患者が血糖値を制御するのに役立つと言われています。

いくつかの研究では、高炭水化物の食事の後に酢を摂取すると、インスリン感受性が34%も向上し、血糖値が大幅に低下することが示されています(、、、、、、、、、)。


ただし、糖尿病の薬を服用している場合は、リンゴ酢を服用する前に医師に確認する必要があります。

2.あなたが満腹に感じるのを助けるために

アップルサイダービネガーは、減量の補助として時々推奨されます。

それはあなたが満腹を感じるのを助けるかもしれないからです。

いくつかの短期間の研究では、アップルサイダービネガーを摂取すると、カロリーを減らし、体重を減らし、おなかの脂肪を減らすことができることが示されています(、)。

ただし、減量に対するその長期的な影響は不明であり、他の食事やライフスタイルの変更も行われない限り、小さい可能性があります()。

3.食品を保存する

他の種類の酢と同じように、リンゴ酢は効果的な防腐剤です。

実際、人々は何千年もの間、食品を保存するための酸洗い剤として酢を使用してきました。

それは食品をより酸性にすることによって機能し、それはその酵素を不活性化し、腐敗を引き起こす可能性のある食品中のバクテリアを殺します。

4.脱臭剤として

アップルサイダービネガーは抗菌作用があることが知られています。


このため、アップルサイダービネガーは悪臭を取り除くことができるとよく言われます。

これらの主張を裏付ける研究はありませんが、リンゴ酢を水と混ぜて脱臭スプレーを作ることで試すことができます。

これは、臭気中和剤の自然な代替品になります。

このように、水やエプソム塩と混ぜて足を浸すこともできます。これは、臭いの原因となるバクテリアを殺すことによって、不要な足の臭いを取り除くのに役立つかもしれません。

5.サラダビネグレットソースを作るには

アップルサイダービネガーを使用する簡単な方法の1つは、簡単なサラダドレッシングを作ることです。

自家製サラダドレッシングは、店で購入したものよりもはるかに健康的であり、多くの場合、おいしいものです。

6.癌のリスクを下げるため

アップルサイダービネガーはガンのリスクを下げるのに役立つとよく言われます。

試験管の研究では、酢は癌細胞を殺すことが示されています(、、、)。

因果関係を証明できないいくつかの観察研究では、リンゴ酢の摂取と食道がんのリスクの低下も関連付けられています。しかし、他の研究では、膀胱がんのリスクの増加と関連しています(、)。


全体として、癌のリスクに対するリンゴ酢の影響に関して主張するのに十分な証拠はありません。

7.万能クリーナーを作るには

アップルサイダービネガーは、市販の洗浄剤の自然な代替品として人気があります。これは、その抗菌特性によるものです。

1カップの水と1/2カップのリンゴ酢を混ぜると、天然の万能クリーナーができあがります。

ただし、アップルサイダービネガーなどのビネガーは一部のバクテリアを殺すことができますが、市販の洗浄剤ほど有害なバクテリアを殺す効果はありません()。

8.喉の痛みを和らげる

アップルサイダービネガーは喉の痛みの人気のある家庭薬です。

その抗菌特性は、問題を引き起こしている可能性のある細菌を殺すのに役立つと考えられています。ただし、この方法での使用をサポートする証拠はありません。

家でこれを試す場合は、うがいをする前に酢と水を混ぜてください。

これは、アップルサイダービネガーが非常に酸性であり、希釈せずに摂取すると喉のやけどを引き起こすことが知られているためです(、)。

9.フェイシャルトナーとして

ちなみに、アップルサイダービネガーは肌の状態を改善し、老化の兆候を減らすのに役立つと言われています。

そのため、多くの人がリンゴ酢を使って肌の強壮剤を作るのが好きです。

一般的なレシピは、1部のリンゴ酢と2部の水です。次に、これをコットンパッドを使用して皮膚に塗布します。ただし、敏感肌の方は、より希釈した溶液をお勧めします。

10.ミバエを捕獲する

ショウジョウバエは害虫になる可能性があります。

興味深いことに、アップルサイダービネガーを使用して安価なミバエトラップを作るのは本当に簡単です。

リンゴ酢をカップに注ぎ、食器用洗剤を数滴加えて(閉じ込められたハエが沈むように)、準備完了です。

11.より良い卵を茹でる

卵を茹でたりポーチドエッグしたりするのに使う水に酢を加えると、一貫して良い卵を作るのに役立ちます。

これは、卵白のタンパク質がより酸性の液体にさらされると、より早く固まるためです(21、22)。

ポーチドエッグをするときは、卵白をできるだけ早く固めて、卵の形を保つようにします。

卵を茹でるときに酢を使用すると、卵白の凝固または凝固を速めることもできます。これは、卵を茹でている間に殻が割れる場合に役立ちます。

12.マリネとして

調理時にリンゴ酢を使用する別の方法は、マリネを作ることです。

実際、アップルサイダービネガーは、肉に甘酸っぱい風味を与えるため、多くのステーキマリネで人気のある材料です。

ワイン、にんにく、醤油、玉ねぎ、カイエンペッパーと合わせて、ステーキに美味しい味わいを。

13.果物や野菜を洗う

果物や野菜に残留する農薬は、多くの人にとって懸念事項となる可能性があります。

そのため、果物や野菜をリンゴ酢で洗うのが好きな人もいます。水だけよりも多くの化学残留物を除去することが期待されています。

単に水で洗うよりも多くの農薬を除去できるかどうかは完全には明らかではありませんが、食品に含まれる危険なバクテリアを殺すのに役立つ可能性があります。

たとえば、酢で食品を洗うと、次のような危険なバクテリアが除去されることが示されています。 大腸菌 そして サルモネラ (, , ).

14.入れ歯をきれいにする

アップルサイダービネガーを使って入れ歯をきれいにすることもできます。

入れ歯を洗浄する最良の方法についてのコンセンサスはありませんが、リンゴ酢が残した残留物は、他の洗浄剤よりも口の中の皮膚への害が少ないと考えられています(、)。

15.お風呂で

アップルサイダービネガーを自家製のフェイシャルトナーとして使用するのが好きなのと同じ理由で、お風呂でも使用するのが好きです。

試してみたい場合は、お風呂の水にリンゴ酢1〜2カップを加えて、浴槽に浸してください。

16.ヘアリンスとして

アップルサイダービネガーヘアリンスは、製品の蓄積を取り除き、もつれを解き、髪に輝きを与えると言われています。

アップルサイダービネガー1部と水1部を混ぜて、髪に注ぎます。洗い流す前に数分間そのままにしておきます。

敏感肌の方は、酢がかなり酸性なので、まずは希釈を弱くしてみてください。

17.フケ治療として

希釈したリンゴ酢を頭皮にマッサージすると、フケを取り除くのに役立つ場合があります。

これがどれほど効果的かは不明ですが、酢の酸が真菌の成長を止めるのに役立つ可能性があるという理論があります マラセチア、フケの原因となる可能性があります。

18.ソースで

アップルサイダービネガーは、あなたの食べ物のピリッとしたソースの素晴らしい材料になることができます。トマトベースのソースに加えて、風味を豊かにしてみてください。

19.スープで

スープに酢を加えると、その風味を生き生きとさせることができます。

お気に入りの自家製スープの味が少し味気ない場合は、最後に酢を少し加えてみてください。スープが美味しくなるまで少しずつ加えていきます。

20.除草剤として

アップルサイダービネガーのもう1つの優れた用途は、自家製の除草剤です。

あなたの庭の不要な雑草に希釈されていない酢をスプレーして、それらを取り除きます。また、石鹸やレモンジュースと混ぜて、効果が上がるかどうかを確認することもできます。

21.自家製ケーキとキャンディー

アップルサイダービネガーは、特に卵を含めることができないビーガンのおやつを作るときに、ベーキングで人気のある風味と食感のエンハンサーです。

このレシピのように、自家製のキャンディーやキャラメルに風味を加えることもできます。

22.温かい飲み物で

アップルサイダービネガー大さじ2、シナモン小さじ1、蜂蜜大さじ1、レモンジュース大さじ2を12オンス(355 ml)のお湯に混ぜて別の温かい飲み物にします。

23.うがい薬として

アップルサイダービネガーは、市販のうがい薬の有用な代替品であるとよく言われます。

その抗菌特性は口臭に役立つ可能性がありますが、それがどれほど効果的であるかを調べた研究はありません。

これを試す場合は、酢の酸性度が歯を損傷する可能性があるため、水で十分に希釈してください(通常の量はカップごとに大さじ1、または水240mlです)。

24.歯ブラシをきれいにするには

本当にきれいな歯を作るには、歯ブラシがどれだけきれいかを検討する価値があります。

アップルサイダービネガーには抗菌性があるので、歯ブラシの自家製クリーナーとして使用できます。

あなた自身の歯ブラシクリーナーを作るために、半分のカップ(120ml)の水を大さじ2杯(30ml)のリンゴ酢と小さじ2杯のベーキングソーダと混ぜてよく混ぜます。歯ブラシの頭を30分間混ぜたままにします。

希釈していない酢の酸性度が歯を傷める可能性があるため、使用する前にブラシをよくすすいでください。

25.歯を白くする

アップルサイダービネガーは酸性なので、汚れを落とし、歯を白くするのに使う人もいます。

これを試すには、綿棒で少量のリンゴ酢を歯にこすります。結果はすぐには現れませんが、繰り返し使用すると、時間の経過とともに汚れが除去される可能性があります。

ただし、この歯のホワイトニング方法には注意してください。酸は歯のエナメル質に損傷を与える可能性があるため、その後は必ず口をよくすすいでください()。

26.ニキビを治療するには

ニキビに少量の希釈したリンゴ酢を軽くたたくのは、それらを取り除くための良い方法であると言われています。

ただし、希釈していないリンゴ酢は強酸性であり、直接皮膚に塗ると火傷をする可能性があります(、31)。

27.いぼを取り除くために

ニキビと同様に、リンゴ酢は疣贅を取り除くための天然の薬剤であると言われています。酸性の性質があるため、皮膚からいぼを取り除くのに効果的である可能性があります。

ただし、この方法は非常に苦痛であり、試した人の中には局所麻酔薬が必要な人もいることに注意してください(、)。

28.天然デオドラントとして

希釈したリンゴ酢で腕を拭くのは、市販のデオドラントに代わる自家製の代替品と言われています。

とはいえ、一部のサークルでは人気がありますが、それがどれほど効果的かは明らかではありません。

29.食器用洗剤として

アップルサイダービネガーで皿をすすぐことで、不要なバクテリアを殺し、清潔に保つことができます。

食器洗い機に入れる人もいれば、食器洗い機に入れる人もいます。

30.ノミを取り除くために

アップルサイダービネガーは、ペットがノミになるのを防ぐのに役立つ場合があります。

1部の水と1部のリンゴ酢の混合物をペットにスプレーすると、ノミがぶらぶらしたくない環境が作られると考えられています。

31.他に何かありますか?

アップルサイダービネガーは非常に用途の広い家庭用品で、さまざまな用途があります。

それはあなたの家の周りの多くの問題に取り組むための安くて簡単な方法でありえます。

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