痛風ダイエット：禁止および許可された食品

コンテンツ

• 痛風の禁止食品
• 適度に食べるべき食品
• 痛風の場合の食事
• 痛風のダイエットメニュー

痛風の治療には適切な食品が不可欠です。肉、アルコール飲料、シーフードなどのプリンが豊富な食品の消費を減らすだけでなく、尿から過剰な尿酸を排除するために水の消費を増やすことが重要です。 。そして腎臓結石形成のリスクを減らします。

痛風は、痛風性関節炎とも呼ばれ、プリン代謝の変化によって発生する病気です。その結果、血中の尿酸量が増加し、結晶が形成されて関節の組織が破壊され、関節炎が引き起こされます。これらの結晶は通常、つま先、足首、かかと、膝などの領域に蓄積し、炎症や痛みを引き起こします。

痛風の禁止食品

痛風の危機の際に食べてはならない食品は次のとおりです。

1. アルコール飲料、主にビール。
2. 心臓、腎臓、肝臓などの内臓;
3. 調味料の準備ができています。
4. サプリメントの形のパン酵母と醸造用酵母。
5. ガチョウの肉;
6. 過度の赤身の肉;
7. シーフード、ムール貝、ホタテなどのシーフード。
8. カタクチイワシ、ニシン、サバ、イワシなどの魚。
9. ソフトドリンク、ジュースボックスまたはパウダー、ケチャップ、マヨネーズ、マスタード、工業用ソース、キャラメル、人工蜂蜜、チョコレート、ケーキ、プディング、ファーストフード、一部の種類のパン、ソーセージなど、フルクトースを含むあらゆる成分を含む工業製品ハム。

人が痛風の危機に瀕していない場合、これらの食品は禁止されていませんが、危機の出現を避けるために管理する必要があります。したがって、できれば栄養士のガイドラインに従って、適度に摂取する必要があります。

適度に食べるべき食品

上記以外のアスパラガス、豆、レンズ豆、キノコ、エビ、ほうれん草、鶏肉、魚などの食品は適度に摂取し、肉、魚、鶏肉の60〜90グラムまたは野菜1/2カップを毎日摂取する必要があります。

一部の人々は、イチゴ、オレンジ、トマト、ナッツなどのいくつかの食品が痛風発作を引き起こすと指摘していますが、これらの食品はプリンが豊富ではありません。これまでのところ、これらの食品が痛風発作を引き起こすこと、およびそれらが発生する理由を確認する明確な科学的証拠はありません。したがって、消費される食品に注意を払うことが重要であり、食品が痛風の危機を引き起こす場合は、それを避けることをお勧めします。

痛風の場合の食事

痛風の場合、血液中に蓄積された尿酸が尿から排出されるように、1日あたり2〜3リットルの水をたくさん飲むことが不可欠です。さらに、次のような利尿作用のある食品を毎日の食事に含めることが重要です。

• クレソン、ビート、セロリ、ピーマン、カボチャ、タマネギ、キュウリ、パセリ、ニンニク;
• リンゴ、オレンジ、スイカ、パッションフルーツ、イチゴ、メロン。
• 脱脂乳および派生物、できれば。

さらに、オリーブオイルなどの抗炎症食品も摂取でき、サラダ、柑橘系の果物、亜麻仁、ゴマ、チアシードに使用して、ジュースやヨーグルトに加えることができます。これらの食品は、関節の痛みや炎症を軽減するのに役立ちます。

痛風のダイエットメニュー

次の表は、体内の過剰な尿酸を減らすのに役立つ3日間のメニューの例を示しています。

メニューに含まれる量は、年齢、性別、身体活動の頻度、およびその人が別の関連疾患を持っているという事実によって異なる可能性があるため、完全な評価が行われ、それに応じた食事計画が行われるように栄養士に相談することが重要ですニーズに。

以下のビデオを見て、痛風の摂食に関する詳細を確認してください。