ケトジェニックダイエットの恩恵を受ける15の健康状態

コンテンツ

• 1.てんかん
• 2.メタボリックシンドローム
• 3.グリコーゲン貯蔵病
• 4.多嚢胞性卵巣症候群（PCOS）
• 5.糖尿病
• 6.いくつかのがん
• 7.自閉症
• 8.パーキンソン病
• 9.肥満
• 10. GLUT1欠乏症
• 11.外傷性脳損傷
• 12.多発性硬化症
• 13.非アルコール性脂肪性肝疾患
• 14.アルツハイマー病
• 15.片頭痛
• お持ち帰りメッセージ

ケトジェニックダイエットは非常に人気があります。

初期の研究は、この高脂肪、非常に低炭水化物の食事がいくつかの健康状態に役立つ可能性があることを示唆しています。

証拠のいくつかはケーススタディと動物研究からのものですが、人間が制御した研究からの結果も有望です。

ケトン食療法の恩恵を受ける可能性のある15の健康状態を以下に示します。

1.てんかん

てんかんは、過度の脳活動により発作を引き起こす疾患です。

抗けいれん薬はてんかんのある人に効果的です。ただし、他の人は薬物に反応しないか、副作用に耐えられません。

ケトン食療法の恩恵を受ける可能性のあるすべての状態の中で、てんかんはそれを支持する証拠をはるかに持っています。実際、このトピックについては数十の研究があります。

研究によると、発作は通常、古典的なケトン食療法を受けたてんかん患者の約50％で改善します。これは、タンパク質と炭水化物を組み合わせた場合の4倍の脂肪を提供するため、4：1ケトン食療法とも呼ばれます（1、2、3）。

変更されたアトキンスダイエット（MAD）は、タンパク質と炭水化物に対する脂肪の1：1の比率がかなり制限されていません。ほとんどの成人と2歳以上の子供（4、5、6、7、8）の発作抑制に等しく効果的であることが示されています。

ケトン食療法はまた、発作コントロールを超えて脳に利益をもたらす可能性があります。

たとえば、てんかんの子どもの脳活動を調べたところ、発作が少ないかどうかに関係なく、ケトン食療法を受けた子どもの65％でさまざまな脳のパターンに改善が見られました（9）。

結論： ケトジェニックダイエットは、薬物療法に十分に反応しないてんかんの多くの子供と成人の発作の頻度と重症度を低下させることが示されています。

2.メタボリックシンドローム

メタボリックシンドロームは、前糖尿病とも呼ばれ、インスリン抵抗性を特徴とします。

次の3つの基準のいずれかを満たしている場合、メタボリックシンドロームと診断されます。

• 大きなウエストライン： 女性では35インチ（89 cm）以上、男性では40インチ（102 cm）以上。
• 高トリグリセリド： 150 mg / dl（1.7 mmol / L）以上。
• 低HDLコレステロール： 男性では40 mg / dL（1.04 mmol / L）未満、女性では50 mg / dL（1.3 mmol / L）未満。
• 高血圧： 130/85 mm Hg以上。
• 空腹時血糖値の上昇： 100 mg / dL（5.6 mmol / L）以上。

メタボリックシンドロームの人々は、糖尿病、心臓病、その他のインスリン抵抗性に関連する深刻な疾患のリスクが高くなります。

幸いにも、ケトン食療法はメタボリックシンドロームの多くの機能を改善する可能性があります。改善には、コレステロール値の改善だけでなく、血糖値と血圧の低下も含まれます（10、11、12、13、14）。

制御された12週間の研究では、カロリー制限されたケトン食のメタボリックシンドロームの人々は、体脂肪の14％を失いました。彼らはトリグリセリドを50％以上減少させ、健康マーカーの他のいくつかの改善を経験しました（14）。

結論： ケトジェニックダイエットは、メタボリックシンドロームの人の腹部肥満、トリグリセリド、血圧、血糖値を下げる可能性があります。

3.グリコーゲン貯蔵病

グリコーゲン貯蔵病（GSD）を持つ人々は、グリコーゲンとしてのグルコース（血糖）の貯蔵、またはグリコーゲンをグルコースに分解することに関与する酵素の1つが不足しています。 GSDにはいくつかのタイプがあり、それぞれ欠落している酵素に基づいています。

通常、この疾患は小児期に診断されます。症状はGSDの種類によって異なり、発育不良、疲労、低血糖、筋肉のけいれん、肝臓の肥大などがあります。

GSD患者は頻繁に高炭水化物食品を頻繁な間隔で摂取するように勧められているため、ブドウ糖は常に身体に利用できます（15、16）。

しかし、初期の研究では、ケトン食療法がGSDのいくつかの形態を持つ人々に利益をもたらす可能性があることを示唆しています。

たとえば、フォーブスコリ病としても知られるGSD IIIは、肝臓と筋肉に影響を与えます。ケトジェニックダイエットは、代替燃料源として使用できるケトンを提供することで症状を緩和するのに役立ちます（15、17、18）。

McArdle病としても知られているGSD Vは筋肉に影響を及ぼし、運動能力が制限されているのが特徴です（19）。

1つのケースでは、GSD Vの男性が1年間、ケトン食療法を行いました。必要とされる運動のレベルに応じて、彼は運動耐性の劇的な3〜10倍の増加を経験しました（20）。

しかし、グリコーゲン貯蔵病の人々におけるケトン食療法の潜在的な利益を確認するために、管理された研究が必要です。

結論： 特定のタイプのグリコーゲン蓄積症の人は、ケトン食療法を行っている間に症状が劇的に改善することがあります。ただし、さらに調査が必要です。

4.多嚢胞性卵巣症候群（PCOS）

多嚢胞性卵巣症候群（PCOS）は、ホルモン機能障害を特徴とする疾患であり、不規則な期間や不妊症を引き起こすことがよくあります。

その特徴の1つはインスリン抵抗性であり、PCOSの女性の多くは肥満であり、減量に苦労しています。 PCOSの女性も2型糖尿病のリスクが高くなります（21）。

メタボリックシンドロームの基準を満たす人は、外観に影響を与える症状を持つ傾向があります。影響には、顔の毛の増加、にきび、およびより高いテストステロンレベルに関連する男性性の他の徴候が含まれる場合があります（22）。

事例証拠の多くはオンラインで見つけることができます。しかし、いくつかの発表された研究だけが、PCOSのための低炭水化物およびケトン食の利点を確認しています（23、24）。

ケトジェニックダイエット後のPCOSの女性11人を対象とした6か月間の研究では、体重減少の平均は12％でした。空腹時インスリンも54％減少し、生殖ホルモンのレベルが改善しました。不妊に苦しむ2人の女性が妊娠しました（24）。

結論： ケトン食療法後のPCOSの女性は、体重減少、インスリンレベルの低下、生殖ホルモン機能の改善を経験する可能性があります。

5.糖尿病

糖尿病の人は、ケトン食療法で血糖値の印象的な低下を経験することがよくあります。これは、1型および2型糖尿病の両方に当てはまります。

実際、数十件の管理された研究は、非常に低炭水化物の食事が血糖値を制御するのに役立ち、他の健康上の利点も提供する可能性があることを示しています（25、26、27、28、29）。

16週間の研究では、ケトン食療法を受けている21人中17人が糖尿病薬の投与を中止または減らすことができました。研究参加者はまた、平均19ポンド（8.7 kg）を失い、ウエストサイズ、トリグリセリド、血圧を低下させました（28）。

ケトン食療法と中程度の炭水化物食療法を比較した3か月の研究で、ケトン食療法グループの人々はHbA1cの平均0.6％の減少を示しました。参加者の12％が、正常と見なされる5.7％未満のHbA1cを達成しました（29）。

結論： ケトジェニックダイエットは、糖尿病患者の血糖値を低下させることが示されています。場合によっては、値が正常範囲に戻り、投薬を中止または減らすことができます。

6.いくつかのがん

癌は世界中で主要な死因の1つです。

近年、科学的研究により、ケトジェニックダイエットは、化学療法、放射線、手術などの従来の治療法と併用すると、特定の種類の癌に役立つ可能性があることが示唆されています（30）。

多くの研究者は、血糖値の上昇、肥満、2型糖尿病は乳癌やその他の癌に関連していると指摘しています。彼らは、血糖値とインスリンレベルを下げるために炭水化物を制限すると、腫瘍の成長を防ぐのに役立つかもしれないと示唆しています（31、32）。

マウスの研究では、ケトン食療法は、体の他の部分に拡がっているがんを含め、いくつかの種類のがんの進行を抑える可能性があることが示されています（33、34、35、36）。

しかし、一部の専門家は、ケトン食療法が脳癌に特に有益であると信じています（37、38）。

ケーススタディと患者データの分析により、多形性膠芽腫（GBM）を含むさまざまな種類の脳癌の改善が見つかりました。これは、脳癌の最も一般的で攻撃的な形態です（39、40、41）。

1件の研究では、7人のGBM患者のうち6人が、抗癌剤と組み合わせた無制限のカロリーのケトン食療法に対して穏やかな反応を示した。研究者たちは、食事は安全であるが、おそらく単独での使用には制限があると述べました（42）。

一部の研究者は、放射線療法や他の抗がん療法と組み合わせてケトン食療法を行っているがん患者の筋肉量の維持と腫瘍の成長の遅延を報告しています（43、44）。

進行がんおよび末期がんの疾患の進行に大きな影響を与えることはないかもしれませんが、ケトン食療法はこれらの患者で安全であり、生活の質を改善する可能性があることが示されています（45、46、47）。

無作為化臨床研究では、ケトン食療法が癌患者にどのように影響するかを調べる必要があります。いくつかは現在進行中または採用プロセス中です。

結論： 動物および人間の研究では、ケトン体生成食は、他の治療法と組み合わせると、特定のがんの人々に利益をもたらす可能性があることが示唆されています。

7.自閉症

自閉症スペクトラム障害（ASD）とは、コミュニケーション、社会的相互作用、場合によっては反復行動の問題を特徴とする状態を指します。通常、小児期に診断され、言語療法やその他の療法で治療されます。

若いマウスとラットでの初期の研究は、ケトン食療法がASD行動パターンの改善に役立つかもしれないことを示唆しています（48、49、50）。

自閉症はてんかんといくつかの特徴を共有し、自閉症の多くの人々は脳細胞の過剰興奮に関連する発作を経験します。

研究は、ケトン食療法が自閉症のマウスモデルで脳細胞の過剰刺激を減らすことを示しています。さらに、発作活動の変化に関係なく、行動に利益をもたらすようです（51、52）。

自閉症の30人の子供を対象としたパイロット研究では、18名が周期的ケトン食療法を6か月間続けた後、症状のいくらかの改善が見られた（53）

あるケーススタディでは、グルテンフリー、乳製品フリーのケトン食療法を数年間続けた自閉症の少女は、劇的な改善を経験しました。これらには病的肥満の解消とIQの70ポイントの増加が含まれます（54）。

ASD患者におけるケトン食療法の効果を調査するランダム化比較試験が現在進行中または採用プロセスにあります。

結論： 初期の研究では、自閉症スペクトラム障害のある一部の人は、ケトン食療法を他の療法と組み合わせて使用​​すると、行動の改善を経験する可能性があることを示唆しています。

8.パーキンソン病

パーキンソン病（PD）は、低レベルのシグナル分子ドーパミンを特徴とする神経系障害です。

ドーパミンの欠如は、振戦、姿勢障害、こわばり、歩行や書き込みの困難など、いくつかの症状を引き起こします。

ケトン食療法は脳と神経系に保護作用があるため、PDの潜在的な補完療法として検討されています（55、56）。

PDを用いてラットおよびマウスにケトン食を給餌すると、エネルギー産生が増加し、神経損傷から保護され、運動機能が改善されました（57、58、59）。

非対照研究では、PDの7人が古典的な4：1ケトン食療法を行いました。 4週間後、そのうちの5人は平均して症状が43％改善しました（60）。

PDに対するケトン食療法の影響は、管理された研究が必要なもう1つの分野です。

結論： ケトン食療法は、動物と人間の両方の研究でパーキンソン病の症状を改善する上で有望であることが示されています。ただし、質の高い研究が必要です。

9.肥満

多くの研究は、非常に低炭水化物のケトン食療法が、カロリー制限または低脂肪食よりも体重減少に効果的であることが多いことを示しています（61、62、63、64、65）。

さらに、それらは通常、他の健康改善も提供します。

24週間の研究では、ケトン食療法を受けた男性は、低脂肪食を食べた男性の2倍の脂肪を失いました（65）。

さらに、ケトン生成グループのトリグリセリドが大幅に低下し、HDL（「良い」）コレステロールが増加しました。低脂肪グループでは、トリグリセリドの低下が小さく、 減少 HDLコレステロール。

ケトジェニックダイエットの空腹を減らす能力は、減量に非常に効果的である理由の1つです。

大規模な分析により、非常に低炭水化物でカロリー制限されたケトン食療法は、標準的なカロリー制限された食事よりも空腹感が少ないことがわかりました（66）。

ケトジェニックダイエット中の人々が必要なものすべてを食べることが許可されている場合でも、ケトーシスの食欲抑制効果により、彼らは一般的に消費カロリーが少なくなります。

カロリー制限のないケトン食療法または中程度の炭水化物食のいずれかを摂取した肥満男性の研究では、ケトン食療法グループの人は空腹感が有意に少なく、摂取カロリーが少なく、中程度の炭水化物グループより31％多く体重が減りました（67）。

結論： 研究は、ケトン食療法が肥満の人々の体重減少に非常に効果的であることを発見しました。これは主に、強力な食欲抑制効果によるものです。

10. GLUT1欠乏症

まれな遺伝性疾患であるグルコーストランスポーター1（GLUT1）欠乏症候群は、血糖値を脳に移動させるのに役立つ特殊なタンパク質の欠乏を伴います。

症状は通常、出生直後に始まり、発達の遅れ、動きの困難さ、時には発作を含みます。

グルコースとは異なり、ケトンは血液から脳へと通過するためにこのタンパク質を必要としません。したがって、ケトン食療法は、これらの子供の脳が効果的に使用できる代替燃料源を提供できます。

確かに、ケトン食療法は、障害のいくつかの症状を改善するようです。研究者たちは、ケトン食療法を受けた子供の発作頻度の低下と筋肉の協調、覚醒および集中力の改善を報告しています（68、69、70）。

てんかんと同様に、変更されたアトキンスダイエット（MAD）は、古典的なケトン食療法と同じ利点を提供することが示されています。ただし、MADは柔軟性が高いため、コンプライアンスが向上し、副作用が少なくなります（71、72、73）。

GLUT1欠乏症候群の10人の子供を対象とした研究では、MADを追跡した子供に発作の改善が見られました。 6か月で、6人中3人が発作を起こしなくなった（73）。

結論： 古典的なケトン食療法とより柔軟なMADの両方が、GLUT1欠乏症候群の子供の発作やその他の症状を改善することが示されています。

11.外傷性脳損傷

外傷性脳損傷（TBI）は、最も一般的には、頭部への打撃、自動車事故、または頭部が地面に衝突する転倒が原因です。

身体機能、記憶力、性格に壊滅的な影響を与える可能性があります。他のほとんどの臓器の細胞とは異なり、損傷した脳細胞は、たとえ回復しても、ほとんど回復しないことがよくあります。

頭部外傷後の砂糖を使用する体の能力が損なわれるため、一部の研究者は、ケトン食療法がTBIを持つ人々に利益をもたらす可能性があると信じています（74、75）。

ラットの研究では、脳損傷の直後にケトン食療法を開始すると、脳の腫れを減らし、運動機能を高め、回復を改善できることが示唆されています。ただし、これらの影響は主に、年上のラットではなく若いラットで発生するようです（76、77、78）。

とはいえ、結論に達する前に、人間を対象とした統制研究が必要です。

結論： 動物実験は、ケトジェニックダイエットが外傷性脳損傷後にケトジェニックダイエットを与えられたラットの結果を改善することを示しています。ただし、現在、これに関する質の高い人間による研究はありません。

12.多発性硬化症

多発性硬化症（MS）は神経の保護被覆を損傷し、脳と体の間のコミュニケーションの問題につながります。症状には、しびれ、バランス、動き、視力、記憶の問題などがあります。

マウスモデルにおけるMSの1つの研究では、ケトン食療法が炎症マーカーを抑制することがわかりました。炎症の減少は、記憶、学習および身体機能の改善につながりました（79）。

他の神経系障害と同様に、MSは細胞が糖を燃料源として使用する能力を低下させるように見えます。 2015年のレビューでは、ケトジェニックダイエットがMS患者のエネルギー生産と細胞修復を支援する可能性について議論されました（80）。

さらに、MS患者48人を対象とした最近の対照研究では、ケトン食療法または数日間絶食したグループで、生活の質スコア、コレステロール、およびトリグリセリドが大幅に改善されたことがわかりました（81）。

より多くの研究が現在進行中です。

結論： MSを治療するためのケトン食療法の潜在的な利点についての研究は有望です。ただし、より多くの人間の研究が必要です。

13.非アルコール性脂肪性肝疾患

非アルコール性脂肪性肝疾患（NAFLD）は、西欧諸国で最も一般的な肝疾患です。

これは2型糖尿病、メタボリックシンドローム、肥満に強く関連しており、NAFLDはまた、非常に低炭水化物のケトン食療法でも改善するという証拠があります（82、83、84）。

小規模な研究では、メタボリックシンドロームとNAFLDのある肥満男性14名がケトン生成食を12週間摂取したところ、体重、血圧、肝臓酵素が大幅に減少しました（84）。

さらに、印象的な男性の93％は肝脂肪が減少し、21％がNAFLDの完全な消散を達成しました。

結論： ケトジェニックダイエットは、非アルコール性脂肪性肝疾患の人の肝脂肪や他の健康マーカーを減らすのに非常に効果的です。

14.アルツハイマー病

アルツハイマー病は、記憶を損なう脳内のプラークやもつれを特徴とする進行性の認知症です。

興味深いことに、アルツハイマー病はてんかんと2型糖尿病の両方の特徴を共有しているように見えます：発作、脳がグルコースを適切に使用できないこと、およびインスリン抵抗性に関連する炎症です（85、86、87）。

動物実験では、ケトン食療法はバランスと協調を改善しますが、疾患の特徴であるアミロイド斑には影響を与えません。しかしながら、ケトンエステルの補充はアミロイドプラークを減少させるようである（88、89、90）。

さらに、人々の食事にケトンエステルまたはMCTオイルを補給してケトン濃度を上げると、いくつかのアルツハイマー病の症状が改善することが示されています（91、92、93）。

たとえば、1件の対照研究では、MCT化合物を服用したアルツハイマー病の152人が追跡されました。 45および90日後、このグループは精神機能の改善を示しましたが、プラセボグループの機能は低下しました（93）。

アルツハイマー病の人々を対象に、修正されたアトキンス食とMCTオイルをテストした対照研究は、現在進行中または採用段階にあります。

結論： 動物研究では、アルツハイマー病のいくつかの症状がケトン食療法で改善することが示されています。人間の研究では、MCTオイルまたはケトンエステルの補充が有益である可能性があることが示唆されています。

15.片頭痛

片頭痛は通常、激しい痛み、光に対する過敏症、吐き気を伴います。

いくつかの研究は、片頭痛の症状がしばしばケトン食療法をした人々で改善することを示唆しています（94、95、96）。

ある観察研究では、ケトン食療法を1か月間続けた人の片頭痛の頻度と鎮痛薬の使用が減少したことが報告されています（96）。

体重減少のために周期的ケトン食療法を行った2人の姉妹の興味深いケーススタディでは、片頭痛が4週間のケトン食療法サイクル中に消失したが、8週間の移行食療法サイクル中に戻ったことが報告されています（97）。

ただし、これらのレポートの結果を確認するには、質の高い調査が必要です。

結論： いくつかの研究は、片頭痛の頻度と重症度がケトン食療法後の人々で改善するかもしれないことを示唆しています。

お持ち帰りメッセージ

ケトジェニックダイエットは、代謝の健康と神経系に有益な効果があるため、いくつかの疾患での使用が検討されています。

ただし、これらの印象的な結果の多くはケーススタディから得られたものであり、ランダム化比較試験を含むより質の高い研究による検証が必要です。

このリストに載っている癌や他のいくつかの深刻な疾患に関しては、ケトン食療法を実施する必要があります のみ 医師または資格のある医療提供者の監督下にある標準的な治療法に加えて。

また、ケトジェニックダイエットだけで疾患や障害の治療法を検討することはできません。

それにもかかわらず、健康を改善するケトン食療法の可能性は非常に有望です。

ケトン食療法の詳細：

• ケトジェニックダイエット101：詳細な初心者向けガイド
• 体重を減らして病気と戦うケトジェニックダイエット
• 低炭水化物およびケトジェニックダイエットが脳の健康を高める方法
• ケトジェニックダイエットは癌との闘いに役立ちますか？
• 23低炭水化物および低脂肪食に関する研究–流行を退ける時