フェニルケトン尿症のための食品

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• フェニルケトン尿症の食品表
• フェニルケトン尿症で避けるべき食品
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フェニルケトン尿症の食品は、特に果物や野菜など、アミノ酸のフェニルアラニンの量が少ない食品です。これは、この病気の患者がそのアミノ酸を代謝できないためです。

一部の工業製品には、寒天ゼラチン、ダイエット以外のソフトドリンク、フルーツポプシクル、砂糖、粉末など、製品中のフェニルアラニンの存在とその量に関する情報がラベルに記載されているため、患者が重要です。または、患者の両親は、食品にフェニルアラニンが含まれているかどうか、およびその量を食品ラベルで確認します。

フェニルケトン尿症の食品表

フェニルケトン尿症の食品表には、一部の食品に含まれるフェニルアラニンの量が含まれています。

1日に許容されるフェニルアラニンの量は、患者の年齢と体重によって異なります。栄養士は、すべての食事を含むフェニルアラニンの許容量と、子供の場合の患者と親の治療の理解と遵守を促進するためのそれらの準備方法に従ってメニューを作成します。

フェニルケトン尿症で避けるべき食品

フェニルアラニンを多く含む食品は食事から排除されませんが、患者に同行する栄養士によって決定される非常に少量で消費されます。

• 肉、魚、卵;
• 豆、とうもろこし、レンズ豆、ひよこ豆;
• 落花生;
• 小麦粉とオート麦粉;
• アスパルテームをベースにしたダイエット製品。

また、ケーキやクッキーなど、これらの材料を使った食品は避ける必要があります。

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